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Maïs pilé

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Les granulés de maïs plante entière sont fabriqués à partir de la totalité de la plante de maïs. Les plantes sont hachées, séchées artificiellement et granulées. Ils peuvent être facilement entreposés et transportés.
Prix 1 200 CFA
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Noix de cola

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La noix de cola reste un stimulant qui apporte une légère excitation cérébrale et musculaire, empêchant de sentir les effets de la fatigue. Elle calme les maux de tête et les migraines et se révèle être un puissant astringent et un diurétique. La noix de cola se trouve parfois dans les épiceries exotiques.
Prix 3 500 CFA
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Ail importe

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L'ail, ail commun ou ail cultivé est une espèce de plantes potagères vivaces monocotylédones dont les bulbes, à l'odeur et au goût forts, sont employés comme condiment en cuisine.
Prix 1 500 CFA
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Labeo senegalensis

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Patelles

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Les patelles affectionnent les substrats durs (ou tendres comme la roche calcaire des côtes normandes) de l'estran auxquels elles se fixent très solidement à la manière d'une ventouse très puissante. On les trouvera en mode calme ou battu du médiolittoral supérieur jusqu'à quelques mètres de profondeur. Ces mollusques font partie du cortège d'organismes...
Prix 4 000 CFA
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Bigorneau

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Coquillage très prisé des amateurs de fruits de mer, le bigorneau est considéré comme l'escargot marin (comme son cousin terrestre, il appartient à la famille des gastéropodes). Le Bigorneau vrai a le corps mou et une coquille en spirale, conique et pointue. Il rampe sur son pied en broutant des bouts d'algues, en particulier d'algues vertes comme des...
Prix 1 500 CFA
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Palourdes

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La palourde est un coquillage qui apprécie les fonds sableux dans lesquels il s'enfouit profondément entre les cailloux pour échapper aux prédateurs. Ses empreintes en forme de 8 rappellent celles des couteaux. Sa taille de pêche est de 4 cm, pas moins.
Prix 5 000 CFA
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Huîtres

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L’huître est un être vivant, sa conservation pour la consommer crue s’étend d’une semaine en été, à un mois l’hiver. Dans tous les cas, les huîtres se conservent à la même température que le vin (entre 5° et 15°). Le froid n’est pas systématique ! Le conditionnement est primordial. Pour une tenue en eau correcte dans la coquille concave de l’huître,...
Prix 5 000 CFA
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Moules

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Riche en protéines, la moule est aliment simple à préparer qui peut se décliner à travers de nombreuses recettes. Ces mollusques bivalves sont une source intéressante de zinc, de phosphore, d'iode et de sélénium.  Comme la plupart des mollusques la moule commune a un corps mou protégé par une coquille calcaire. Le corps mou est constitué d'une masse...
Prix 4 500 CFA
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