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Le sésame est une plante oléagineuse dont on consomme la graine. On la déguste aussi entière, déshydratée, rôtie ou en huile. Riches en fibres alimentaires, les graines de sésame optimisent le transit intestinal et jouent un rôle dans l'absorption des glucides et des lipides, ce qui pourrait influencer la baisse du cholestérol.
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Le sésame est une plante oléagineuse dont on consomme la graine. On la déguste aussi entière, déshydratée, rôtie ou en huile. Riches en fibres alimentaires, les graines de sésame optimisent le transit intestinal et jouent un rôle dans l'absorption des glucides et des lipides, ce qui pourrait influencer la baisse du cholestérol.
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